Di jantung kota Surabaya, di mana aroma rempah dan semangat perdagangan berpadu, terukir sebuah kisah inspiratif tentang sebuah merek kopi legendaris: Kapal Api. Kisah ini bukan sekadar perjalanan bisnis, melainkan sebuah legenda yang menginspirasi generasi demi generasi.
Ide awal terbentuknya produk Kapal Api bermula dari semangat kewirausahaan tiga bersaudara yang ingin memanfaatkan potensi kopi Indonesia. Pada tahun 1927, tiga bersaudara keturunan Tionghoa, Go Soe Loet, Go Bie Tjong, dan Go Soe Bin, tiba di Hindia Belanda. Dengan semangat kewirausahaan yang membara, mereka memulai usaha kecil-kecilan dengan menggoreng kopi di kawasan Pabean, Surabaya. Kopi bubuk hasil olahan mereka diberi nama Hap Hoo Tjan.
