Chef Ken
Owner dari Loca Caterin
Chef Ken adalah Owner dari Loca Caterin. Pada tahun 2017, laki-laki kelahiran tahun 1982 ini membuka usaha katering bernama Loca Catering yang melayani berbagai acara, seperti meeting, pesta ulang tahun, dan pernikahan.
Selain katering, ada pula Loca Bowl yang baru dibuka pada tahun 2021. Berbeda dengan Loca Catering, Loca Bowl lebih fokus pada rice bowl yang dilengkapi aneka lauk. Harganya pun hanya mulai dari Rp20 ribu.
Tak melulu berbinis, Chef Ken seakan ingin sekaligus mengedukasi masyarakat melalui karyanya. Oleh karena itu, melalui akun Instagramnya, dia kerap membagikan resep masakan yang sederhana dan mudah diikuti.
Bahkan, Chef Ken pun memberikan berbagai tips untuk kamu yang ingin memulai bisnis makanan. Misalnya hal-hal penting yang perlu diperhatikan saat menyusun menu restoran dan menentukan konsep.